Pomocníci v kuchyni: Ponorný mixér a jeho výhody

Zverejnené: 14.09.2018

Určite máte aj vy kuchyňu vybavenú rôznymi pomocníkmi v kuchyni, každý má inú funkciu a niektoré z nich ani nepoužijete, pretože majú zložité ovládanie alebo následné čistenie a ten čas strávený skladaním jednotlivých komponentov je niekedy naozaj na nervy.

Určite nám však dáte za pravdu, že každá gazdinka má v zásuvke uložený ponorný mixér, ktorý má viac spôsobov využitia, než si myslíte.  Tento malý, šikovný pomocník  nahradí veľa ďalších spotrebičov, ktoré sú neskladné, drahé a v konečnom dôsledku nepotrebné, pretože ponorný mixér zvládne všetko sám.

Doprajte si dávku vitamínov z rozmixovaného ovocia a zeleniny

Predstavte si, že máte chuť na smoothie, no nechce sa vám kvôli jednému poháru vyťahovať veľký mixér, ktorý potom musíte dlho umývať. Jednoducho zoberte ponorný mixér, hlbokú nádobu, všetky ingrediencie vhoďte dovnútra a za okamih máte krémové smoothie na svete. Použitý riad stačí iba opláchnuť a odložiť.

Podobne sa dá ponorný mixér použiť pri varení krémových polievok, omáčok, zeleninových kaší pre vaše deti. Nič nemusíte prelievať a mixujete priamo v hrnci, v ktorom varíte.

 

Ponorný mixér ako nenahraditeľný pomocník pri zaváraní

Leto končí a jeseň je pomaly za dverami. Je najvyšší čas spracovať bohatú úrodu ovocia a zeleniny do podoby marmelád, výživ či lekvárov. Už žiadne prelievanie z nádoby do nádoby a čakanie, kým zmes vychladne. Tyčovým mixérom môžete ovocie a zeleninu mixovať priamo po zmäknutí do požadovanej jemnosti. Nechajte v detskej výžive zopár nerozmixovaných kúskov ovocia, urobíte ju tým chutnejšiu a zaujímavejšiu pre vaše deti. Džem nalejte ešte za horúca do pohárov a nemusíte ho už ďalej sterilizovať.

Ako vybrať ponorný mixér?

Ponorné mixéry sa predávajú v základnej výbave, ktorej súčasťou je odnímateľná hlavica. Takýto mixér je plnohodnotný pomocník pri varení omáčok, pyré, polievok, môžete s ním sekať dokonca bylinky, nezľakne sa ani orechov a je perfektný pri príprave pesta či humusu. Pokiaľ často pečiete, zadovážte si pokročilý tyčový mixér, ktorý má okrem základnej hlavice aj ďalšie nadstavce, ku ktorým sa jednoducho pripevní.

Väčšinou sú vybavené sekáčikom, mixovacou nádobou a metličkou na šľahanie vajec či snehu z bielkov. Takéto komponenty sa dajú dokupovať aj zvlášť, no vychádzajú cenovo drahšie. Kvalitnejšie mixéry disponujú nastaviteľnou rýchlosťou mixovania, kde si sami navolíte veľkosť otáčok, táto funkcia ale nemá na kvalitu mixovania priamy vplyv, skráti iba jeho dĺžku.

PONORNÉ MIXÉRY

 

Pridať nový komentár

Váš email sa nebude na stránke zobrazovať.
  _____   _   _   ____    _         
| ____| | | | | | ___| / | __ _
| _| | | | | |___ \ | | / _` |
| |___ | |_| | ___) | | | | (_| |
|_____| \___/ |____/ |_| \__, |
|_|
Enter the code depicted in ASCII art style.