Grilovať nemusíte len zeleninu a mäso. Ugrilujte si ovocie!

Zverejnené: 30.06.2019

Grilované mäso a zelenina sú už letnou klasikou. Čo tak vyskúšať niečo nové a ugrilovať ovocie? Neviete, ktoré ovocie sa grilovať môže a ako na to? Prečítajte si náš článok. 

Grilovať môžete takmer všetky druhy ovocia. Vyberajte však také, ktoré sú tvrdšie a menej zrelé. Na grile sa nerozpadnú a držia pohromade. Hravo si však poradíte aj s mäkšími druhmi ovocia, ako napríklad s jahodami. Stačí ich podložiť alobalom. Najlepšie sa griluje ananás, broskyňa a hruška, no skúsiť môžete pokojne aj banány. 

Pripravujeme gril 

Ideálny čas na grilovanie ovocia je vtedy, keď už plameň pomaly zhasína. Teplo, ktoré sála, nie je také silné a ovocie sa nespáli. Vhodnú teplotu na grilovanie ovocia spoznáte tak, že keď udržíte ruky približne 12 centimetrov nad ohňom aspoň 7 sekúnd. 

Ako pripraviť ovocie na gril?

Každý druh ovocia si vyžaduje iný spôsob prípravy. Ešte predtým, než sa vrhnete na krájanie, premyslite si, na aký spôsob sladký ugrilovaný dezert pripravíte. Máte na výber niekoľko možností. 

Marináda 

Základom ovocnej marinády je med. Ďalšie ingrediencie závisia len od vás. K medu môžete priliať trochu citrónovej šťavy a prisypať klinček, škoricu alebo vanilku. V marináde nechajte ovocie odpočívať aspoň 30 až 60 minút. 

Zmes byliniek a korenia 

Ovocie môžete ochutiť napríklad zmesou klinčeka, škorice, mäty či medovky. Prekvapí vás skutočne svieža letná chuť. 

Alkohol

Ak máte chuť na niečo ostrejšie, môžete si pripraviť opitý dezert. Ovocie naložte do likéru podľa vašej chuti a nechajte ho marinovať. Osvedčenou kombináciou je tmavý rum, limetková šťava a med. 

Prajeme vám príjemné letné grilovanie a dobrú chuť! Ak vám chýba gril alebo príslušenstvo k nemu, navštívte náš e-shop ANDREA SHOP, kde nájdete širokú ponuku grilov a príslušenstva. 

Pridať nový komentár

Váš email sa nebude na stránke zobrazovať.
  ____          __  __   ___          
| _ \ _ __ \ \/ / / _ \ _ __
| |_) | | '__| \ / | | | | | '_ \
| _ < | | / \ | |_| | | | | |
|_| \_\ |_| /_/\_\ \__\_\ |_| |_|
Enter the code depicted in ASCII art style.