Božské palacinky: Vieme, ako si ich pripravíte

Zverejnené: 01.10.2021

Slané, sladké, tenké ako papier alebo hrubé a nadýchané. Aké palacinky máte radi vy? Palacinky sú ako chlieb. Nedá sa ich objesť, sú skvelé na raňajky aj večeru a zakaždým ich môžete naplniť niečím novým. Ak vám došli nápady, ponúkame inšpirácie na priam božské palacinky. 

Náš tip

Milujete palacinky, no zakaždým sa potrhajú alebo pripália? Nevešajte hlavu a zadovážte si palacinkovač. So šikovným kuchynským pomocníkom bude každá palacinka perfektná. Vyberte si z bohatej ponuky moderných palacinkovačov, dostupných pre každého milovníka palaciniek

Čokoládová bomba s malinami

  • 250 ml plnotučného mlieka

  • 2 vajcia

  • 2 PL olej

  • 140 g hladkej múky

  • 2 PL kakao

  • 1 vanilkový cukor

  • štipka soli

  • 200 g syr typu žervé

  • 100 g smotanový jogurt

  • 2 PL citrónová šťava

  • 3 PL práškový cukor

  • 100 g čokoláda

  • čerstvé maliny

Vajíčka vyšľaháme v mlieku, pridáme olej a postupne pridávame múku, kakao a vanilkový cukor. Všetko poriadne vymiešame, aby nezostali žiadne hrudky a necháme odpočívať 20 minút. Medzitým vymiešame syr s jogurtom, citrónovú šťavu, cukor a zmes dáme do chladničky. Palacinky upečieme na rozpálenej panvici,alebo to za nás urobí palacinkovač. Hotové palacinky potrieme syrovým krémom, polejeme rozpustenou čokoládou a posypeme malinami.  

Bezlepková maškrta s kokosovým mliekom

  • 300 g pohánková múka

  • 1 ČL trstinový cukor

  • 250 ml kokosové mlieko

  • štipka soli

  • 2 lyžice masla

  • 200 g tvaroh

  • 1 PL med

  • lupienky mandlí 

Z múky, cukru, soli a kokosového mlieka pripravíme cesto. Maslom potrieme panvicu alebo palacinkovač a upečieme palacinky. Tvaroh vymiešame s medom a natrieme na palacinky, zavinieme a posypeme mandľovými lupienkami. 

Vôňa Mexika

  • 200 g hladkej múky

  • 500 ml mlieka

  • 1 vajce

  • štipka soli

  • čierne mleté korenie

  • červená mletá paprika

  • 2 cibule

  • olej

  • 200 g mletého mäsa

  • 1 chilli paprička

  • kečup

  • cesnak

  • oregano

  • strúhaný syr

Múku, mlieko a vajcia spojíme v miske, pridáme soľ, korenie, červenú papriku a upečieme palacinky. Cibuľu nasekáme nadrobno, speníme na oleji a pridáme mäso. Restujeme, kým sa mäso zatiahne. Pridáme nakrájanú chilli papričku, kečup a prelisovaný cesnak. Dochutíme oreganom, soľou a korením podľa chuti. Pár minút dusíme. Zmesou naplníme palacinky, uložíme do zapekacej misy, posypeme syrom a necháme zapekať 15 minút. 

Pridať nový komentár

Váš email sa nebude na stránke zobrazovať.
           ___     ____          __        __
__ __ ( _ ) / ___| __ __ \ \ / /
\ \ / / / _ \ | | \ \ / / \ \ /\ / /
\ V / | (_) | | |___ \ V / \ V V /
\_/ \___/ \____| \_/ \_/\_/
Enter the code depicted in ASCII art style.